醫師提供一道可改善身體衰老退化所致的白髮、掉髮的現象，長期服用可保持髮質烏黑又亮麗的藥膳方供參考。
五味養生魚
材料：烏仔魚1條、黑芝麻1兩、生薑5片、蔥1支、女貞子2錢、旱蓮草2錢、何首烏2錢、米酒1大匙、鹽1小匙。
做法：烏仔魚洗淨切塊；蔥洗淨切段。全部的材料放入燉盅，加入藥材、米酒及七分滿的水。放入蒸鍋以大火蒸燉約10~15分鐘，取出加入鹽拌勻即可。
作用：烏仔魚含有豐富DHA、多種維生素，可強化骨骼、益智健腦；黑芝麻含有頭髮生長所需必需脂肪酸，有助於髮質烏黑亮麗；女貞子、旱蓮草可改善頭髮早白、容易掉頭髮的現象；何首烏能改善血虛體弱、腰膝酸軟、容易白髮的症狀。（中醫師陳玫妃提供）
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