[有機飲食自然療法早餐篇] 精力湯
材料:
A. 生菜類:
1. 菊苣:對近視及老花眼、夜盲症、飛蚊症有療效
(含維他命A豐富)。
2. 空心菜:促進腸胃蠕動、預防直腸癌和高血壓
提升免疫系統。
3. 油菜:可抗乳癌、含豐富的C、B2,改善口腔和牙齦出血。
4. 白菜:含鈣質高。
5. 蕎麥(要催芽):通筋路、血路。
6. 地瓜葉(2~3片):含OmegA-3高,有益糖尿病。
含植物鹼,可先川燙
7. 萵苣:含維他命D豐富,幫助血液凝固。
8. 紅鳳菜:補血,含鐵量高,晚上不要吃。
(+苦茶油可以治療腳抽筋)
9. 皇宮菜(福菜或稱美國空心菜):固胃。
10. 馬齒莧:有益糖尿病。
11. 蘿蔔嬰:具抗生素、有益喉嚨痛。
12. 其他季節性蔬菜。
B. 六寶粉:
1. 小麥胚芽:含維他命E(賀爾蒙),可抗氧化、防衰老。
有益於心血管疾病,可以先小炒一下。
2. 啤酒酵母:含維他命B群(抗壓佳)、B12、蛋白質、
氨基酸、礦物質,保護肝臟、健胃整腸,
有胃腸疾病者可多放。
3. 大豆卵磷脂:含維他命E,可清除不好的膽固醇,對心臟血管佳。
4. 黑芝麻粉:含鐵、鈣、維他命E,可造血及溫補身體,但要磨碎
並蒸熟,有益頭髮、腎臟。
5. 花粉:含B12、多種礦物質,強肝、美容、可造血、抗肝病
(A、B、C)。保存應放置於冷凍。猛爆性肝炎:花粉+回春水。
6. 亞麻仁子:磨碎,含Ω3、維他命F、有機酸、必需脂肪酸,
有益氣喘(蜂王乳+麥芽膏+亞麻仁子)、糖尿病、調降
三酸甘油脂、心臟病患者、改善經期症候群、調節賀爾蒙。
最好不要買亞麻仁粉。
C. 水果:
1. 蘋果。
2. 季節盛產的水果(芭樂、香蕉、但不要鳳梨,
因為鳳梨所含酵素太多)。
3. 放甜味的水果可綜合菜的澀味
D. 海帶芽:
1. 含有蛋白質、礦物質、維他命 B 群、E、碘、
鈣、鐵、鉀、菸鹼酸、 葉酸。
2. 排除體內雜質、補血、幫助骨質發育、促進血液循環與
新陳代謝、改善動脈硬化。
作法: 將適量生菜+六寶粉+蘋果(水果)+五穀米漿
(需退冰、體質生冷者用)或黃豆芽漿
(需退冰、體質燥者用),一起放入果汁機攪拌(約1分鐘),
應馬上喝。(55℃以上蔬菜就被破壞,所以不要打太久)
吃法:
1. 早上空腹喝較好,腸胃不適者於飯後喝或先喝杯溫米漿;
不要日落以後喝。
2. 每日大人約200-300cc,小孩約100-150cc。
3. 兩歲以上小孩才可以喝。
備註:
1. 加堅果類要先泡,且少量。
2. 可加入蜂蜜或黑糖。
3. 女性生理期間可多加六寶粉、桑椹汁。
4. 尿道發炎、皮膚易癢者宜多吃綠色蔬菜。
功效:
1. 排毒
2. 抗發炎
3. 返老還童
4. 防癌
體質偏寒的症狀:
1. 氣喘、花粉症、鼻炎
2. 常拉肚子
3. 肌肉酸痛、腰酸、肩痛
4. 風濕痛
5. 生理痛、生理不順
6. 血液循環不順(手腳冰冷)
7. 缺乏活力:無活力來源、體力降低、早上爬不起來
8. 抵抗力低
體質燥熱的症狀:
1. 口破 2. 口臭 3. 便秘
註:
1. 謝謝提供人: 蔡老師
2. 以上資料僅提供參考,請朋友們多方請教專業人士。
來源:Phylliswang