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材料：
牛肉150g(可用排骨代替).薏仁 20g.黨蔘三支.茯苓10g.黃耆八片.白朮5g.
淮山六片.紅棗五顆.米酒一大匙.水約 350cc~400cc左右.

做法：
牛肉川燙去血水.再加入全部藥材和米酒泡十分鐘後放入電鍋.外鍋加兩杯水煲至意仁熟軟即可.

註：這是古代慈禧專在冬天用來養生的湯品，藥膳湯品加不加鹽視個人而定喔~


來源：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!YQ28xt.CEQTkmwKHT_.zJPbyDEk-/article?mid=2044

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