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全麥饅頭
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| 做 法 |
| 1：紅糖加溫水400cc先拌勻後，再加入酵母粉，發酵至起泡（約10分鐘）。 2：全麥麵粉與中筋麵粉混合後，再加入已發酵的酵母粉水，和勻成麵糰。 3：將濕布覆蓋在麵糰上靜置2小時，或直接置入電鍋保溫（發酵）30分鐘。 4：取出麵糰加入南瓜子、葵瓜子、枸杞、葡萄乾，再次揉勻成條狀，切成適量大小，放置20分鐘。 5：蒸鍋加水煮滾後關火，把切好麵糰入蒸鍋，進行保溫醒麵5~10分鐘，再開大火蒸20分鐘即可。 |
| 功 效 |
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便秘、動脈硬化、痔瘡
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| 貼心小叮嚀 |
| 吃六天停一天。 |
來源：歐陽英樂活生機網
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