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【材 料】
小章魚200公克
薑8公克
蒜仁10公克
辣椒1根
【調味料】
蕃茄醬2大匙
烏醋1大匙
醬油膏1茶匙
細糖1茶匙
香油1茶匙
【做 法】
1.把薑、辣椒、蒜仁切末，再與所有調味料拌勻即為五味醬
2.小章魚放入滾水中汆燙約10秒後，即撈起裝盤，食用時佐以五味醬即可。
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- Jul 13 Mon 2009 17:47
五味章魚
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