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【材 料】熟蕎麥麵180公克洋蔥絲10公克梨子1/4顆小黃瓜絲15公克紅蘿蔔絲10公克泡菜20公克薑泥1/2茶匙蒜泥1/2茶匙【調味料】韓式辣醬2大匙醬油1茶匙糖1茶匙麻油1茶匙涼開水3大匙【做 法】1.將所有調味料、薑泥、蒜泥加入涼開水中拌成拌麵醬備用。2.把梨子切細片;泡菜切小塊,備用。3.將作法1的醬和熟蕎麥麵拌勻,裝碗後放上其他配料即可。
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